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Uovo in camicia all'aceto balsamico by Gloria Midolini, Asperum Midolini
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Acetaia Asperum Midolini,Manzano
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Uovo in camicia all'aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini

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Crema di carote, zucca e zenzero con semi di zucca e aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Crema di patate,timo e gamberi saltati e aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Acetaia Asperum Midolini,Manzano
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Gloria Midolini owner of Asperum Midolini,Manzano
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Acetaia Asperum Midolini,Manzano

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Acetaia Asperum Midolini,Manzano
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Tartare di tonno al balsamico con germogli e avocado by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano

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Spinacini crudi, funghi gialletti spadellati al timo, scaglie di Parmigiano e aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Crostone con pomodorini misti,feta,cipolla di Tropea e aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Wax for the bottles of balsamic vinegar
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Pig fillet ati,Asperum Midolini,Manzano
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Filetto di maiale con balsamico con mele e scalogni by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Risotto con radicchio rosso e aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Salsa di ciliegie al vino rosso,balsamico e cannella by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Acetaia Asperum Midolini,Manzano

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Tasting balsamic vinegar at Asperum Midolini

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Tasting balsamic vinegar at Asperum Midolini

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Tasting balsamic vinegar at Asperum Midolini

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Acetaia Asperum Midolini,Manzano
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Tasting balsamic vinegar at Asperum Midolini


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Misticanza , pere, pancetta, e aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Salmone al cartoccio con cipollotti,zeste d'agrumi e balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Risotto con zafferano, fiori di zucca, mazzancolle e aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Creme Caramel con caramello al balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Spaghetti con zucchine e calameretti spillo al balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Salvia fritta in tempura con pastella all'aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Costolette d'agnello con scalogno, Merlot e balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Gran misto di frutta al forno all'aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Filetto di manzo al pepe verde e balsamico con purea di patate e zucchine in scapece by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Acetaia Asperum Midolini,Manzano

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Tataki di tonno allo zenzero,lime r balsamico accompagnati da vermicelli di riso by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Pomodoro cuore di bue con mozzarella di bufala by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Torta alle mele caramellate con i'aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Orata marinata al balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano
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Asparagi e uova all'aceto balsamico by Gloria Midolini,Asperum Midolini
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Formaggio al forno con frutta secca, balsamico e patate alla brace by Gloria Midolini,Asperum Midolini,Manzano